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米饭换个方式做,多吃一碗!天天吃都不腻-9游会

食品2021-08-16 11:10:29阅读量:1879
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  家里有一个嗷嗷待哺的娃,你根本别想好好做餐饭。常常就是在精致辅食和抱娃中做抉择,但最后往往委屈的是自己,扒拉两口剩饭凑活凑活。

  所以我很喜欢快手餐,对当妈的来说,简直“救危难于水火中”!

  今天这道主食,尤其适合当妈的,简单而且好吃!开锅的一瞬间,涌出来的香气让人幸福到起飞。焖的软嫩的鸡肉,香菇和蔬菜让营养和色彩更加丰富,松松软软的米饭被汁水渗透的特别香浓入味儿。

  操作也超级简单,可以让操劳的妈妈们享受片刻的轻松。只需将食材炒好,再全部丢进电饭锅,一顿饭的功夫就连菜带饭都解决了。一锅里既有肉又有菜还有饭,全家都可以一起吃。

食谱名:南瓜鸡肉焖饭

参考月龄:12个月以上

1、准备食材:红米40克,大米100克,鸡胸肉80克,去皮的南瓜100克,浸泡好的香菇30克。

2、洗净的红米倒入清水中,浸泡30分钟。

红米浸泡可以让米粒充分吸收水分,做出来的米饭会更加软嫩。


3、鸡胸肉切丁,放入葱姜水中,浸泡去腥10分钟。

葱段、姜片放入碗中,倒入开水浸泡20分钟,放凉后就是葱姜水。


4、分别将浸泡好的香菇和南瓜切小丁。

食材的大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定。


5、电陶炉开中火,平底锅中刷一层薄薄的油。


6、在平底锅中倒入处理好的鸡胸肉、南瓜丁和香菇丁,翻炒5分钟。


7、电饭煲里倒入浸泡好的红米和洗净的大米,倒入350毫升清水。


8、再把炒好的食材倒入电饭煲中。


9、按下煮饭键,煮40分钟左右。


10、煮熟开盖即可。


11、“有内涵”的南瓜鸡肉焖饭出锅啦!简单的食材,快手的操作,随意翻炒一下,再焖一焖,就能收获满满一碗热乎乎、香喷喷的美味佳肴。要是再配上一碗鲜汤,保证能让娃吃的超满足!


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