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传统卤味,抹不掉的童年滋味-9游会

食品2023-03-15 11:16:08阅读量:70
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卤味可以说也是我们中国的传统特色小吃了,当然每个地方的做法、口味也都不一样,记得小时候如果说在家里能吃上卤味,别提多开心了,那么下面这几种卤味,一起来寻觅儿时的记忆吧。

—❶—

张鸭子卤味鸭脖

鸭脖也是有群众基础的,因为它不像脑花那样重口,也不会有吃兔兔的心理负担。然而市面上的鸭脖那么多,要想脱颖而出,原材料的选择和制作都是有所考究的。这一款四川特色小吃,每一根鸭脖都是来自农家饲养的鸭子,对于制作更是精细到每一粒盐巴,当你拿到成品鸭脖,吃上一口就会让你觉得鸭脖不仅只是好吃那么简单。

已售 64
39.90

—❷—

鹌鹑卤蛋

小时候不吃鸡蛋,就只吃鹌鹑蛋,长大了发现不挑食了,反而舌头越来越挑了,什么东西都得有味道才会想吃。老四川独门秘方卤制而成,总共36味的草本香料,入味而又不咸,每一颗蛋都手工剥好,qq弹弹的一口一个完全停不下来。

已售 50000
9.90

—❸—

香辣卤味鸭翅

没有鸭翅的卤味一定是不完美的,然而这道鸭翅是福建三明地道熏味鸭翅 ,并且秘制的“米雾蒸熏”是这款鸭翅的特色,熏味的原材料选用了香米,经过蒸熏工艺熏制而成,中和了熏味中的辣,吃起来,辣不上口,吃的时候别忘了吸允骨中的髓汁,简直让人欲罢不能。

已售 10000
9.90

—❹—

卤香辣鸭肠

鸭肠在川蜀地区摆上餐桌的概率非常之高,鸭肠的原材料选自农家饲养的鸭子,所以说肉质更加香脆。加上鸭肠的口感比较香脆q弹,配上地道的川味调制,吃到嘴里简直不要太过瘾,并且相比其他肉类,吃多了也不会觉得油腻。

2已售 1000
券后16.8

如今我们都能吃上各种丰富的大餐,当然再好的佳肴,总会有那么几样传统的小吃,占据着你的味蕾,不可替代的地位。

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